Учени от Катедрата по химия към Медицински университет – Варна взеха участие в
в IV-ти Международен конгрес по химия на околната среда „EnviroChem-2022“, организиран от Турското дружество на химиците. Събитието се проведе в периода от 30 октомври до 2 ноември 2022 г. в гр. Кемер, Република Турция. Екипът взе участие с два доклада на теми „Профил на макро и микроелементи на черноморските двучерупчести видове Mytilus galloprovincialis, Chamelea gallina and Donax trunculus“ и „Натрупване и рискове за човешкото здраве на потенциално токсични и основни елементи в Donax trunculus от Черно море“. Основната цел на конгреса бе да се допринесе за развитието на науката в областта на химията на околната среда и да събере на едно място изследователи, преподаватели, учени, институции и общества от цял свят, работещи в областта на екологичната индустрия.
Представители на Катедрата по химия в МУ-Варна участваха и в VII-ми Международен конгрес по безопасност на храните, проведен в Истамбул на 3 и 4 ноември. По покана на организационния комитет, учените представиха най-новите изследвания в областта на замърсителите в черноморски хранителни продукти и биота, проведени и реализирани в научните бази на Медицински университет – Варна. В конгреса, който се провежда за седми път под егидата на Международната агенция по безопасност на храните (International Association for Food Protection) и Турската агенция по храни (TFSA) взеха участие над 500 учени от различни страни.
Представените резултати са получени в изпълнение на проект, финансиран от Фонд „Научни изследвания“ КП-06-ОПР03/11 „Проучване на биологичната активност и функционалните свойства на тъкан от черноморски двучерупчести (Mytilus galloprovincialis, Chamelea gallina и Donax trunculus) като ресурс за природни нутрацевтици“ с ръководител доц. Албена Мерджанова.
