Завършил Висш медицински институт през 1990 г. През 2009 г. придобива специалност "Обща медицина". От 2008 г. е част от екипа на УМБАЛ "Света Марина" ЕАД - Варна. Д-р Денчев притежава над 30 години професионален стаж. Професионалните му интереси са в сферата на спешните състояния.